岩手初おしゃれサバ缶「Ça va(サヴァ)缶」アレンジレシピあり|緑色編

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グルメ

水産缶詰といえばツナ缶でしたが、近年サバ缶の影響でそのイメージが変わりつつあります。
メディアなどの影響もあり、サバ缶ブームの立役者になっていると言われているのが今回ご紹介するÇa va?(サヴァ)缶です。
実際に食べてみた感想やアレンジレシピなどもご紹介していきますので、ぜひ最後までご覧になってください!

この記事はこんな人におすすめ!

・Ça va?(サヴァ)缶を気になっていた人

・Ça va?(サヴァ)缶レモンバジル味のアレンジレシピが知りたい人

・サバ缶や洋食が好きな人 など

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Ça va?(サヴァ)缶とは?どんな味?

引用:岩手県産株式会社公式サイト

岩手県産株式会社が販売しており黄色がオリーブオイル漬け、緑色がレモンバジル味、赤色がパプリカチリソース味3種類が販売されています。

販売開始から6年で出荷500万個を突破した、今大人気の商品です。

サバ缶といえば100円程度で購入できる商品というイメージでしたが、このÇa va?(サヴァ)缶は1個410円の高価格。気になっていても気軽に手を出せる価格ではないかもしれません。

一般的なサバ缶はただ温めてご飯と一緒に食べるだけという方もいらっしゃるかと思いますが、Ça va?(サヴァ)缶の場合そのまま食べるよりも少しアレンジするとさらに美味しくなりますよ。

アレンジといってもひと手間加えるだけなので、ホームパーティーなどにも合いそう。

Ça va?(サヴァ)缶、緑色レモンバジル味を食べてみた感想

サヴァ缶レモンバジル味
スーパーで緑色のサヴァ缶、レモンバジル味を購入してきました。サバの缶詰とは思えないおしゃれなパッケージですよね。

サヴァ缶レモンバジル味の原材料
原材料などはこちら。塩分が低いので、塩分を控えている方やお子さんにも食べさせやすそうです。

【サヴァ缶レモンバジル味原材料】
さば・還元水飴・オリーブオイル・バジル・食塩・香辛料・濃縮レモン果汁【栄養成分表示】
エネルギー156kcal・たんぱく質17.9g・脂質8.7g・炭水化物1.5g・食塩相当量0.7g

サヴァ缶レモンバジル味
開けてみました。大きなサバの切り身が3つ入っています。
レモンの爽やかな香りがするものの、サバ特有の臭みなどは一切感じません。すでに美味しそう。

まずオイルだけ舐めてみると塩味が薄いのでアレンジの幅が広そうだと感じましたが、今回は初めてということもありシンプルにバケットと一緒に食べてみることに。

サヴァ缶レモンバジル味をバケットに乗せて
まずはトーストしたバケットにサヴァ缶のサバとオイルを乗せただけのシンプルなものをいただきました。

食べた感想としては、サバ自体が普通のサバ缶よりも美味しい。臭みなどは感じません。
ただやっぱり塩味が薄いので、岩塩を振るとより一層美味しく食べれるかなと感じました。

サヴァ缶レモンバジル味と生ハムをバケットに乗せて
塩味が薄い特徴を活かして、今度は生ハムと玉ねぎスライスを一緒に食べてみました。

生ハムがよく合います。個人的にはサヴァ缶単体よりも断然こっち派。
一応この2種類の他にも「サヴァ缶、トマト、玉ねぎスライス」で試してみましたが、トマトも相性抜群。

ただレモンバジル味の難点を1つ上げるとしたら、少しバジルのクセが感じたので、緩和したい場合はチーズなどと一緒に食べるのが簡単でおすすめかと思います。

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Ça va?(サヴァ)缶、レモンバジル味でペペロンチーノ

サヴァ缶レモンバジル味を使用して作ったペペロンチーノ
ブルスケッタだけでは残ってしまったので、ペペロンチーノを作ってみました。

材料はサヴァ缶レモンバジル味、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、チーズのみでとてもシンプルなもの。

チーズは家にあった普通のチーズを使用しましたが、あれば粉チーズを使用する方が美味しくなるかと思います。

汁も一緒に入れることによってサバの味もしっかり感じられ、バジルも後入れするよりも先にサバや汁に香りがついているのでパスタに絡みやすく美味しかったです。

サバのパスタは何度か作ったことがありますが、写真を見ていただいたらわかるようにしっかり炒めてもサヴァ缶はサバの身が崩れにくかったので綺麗に盛り付けれおもてなし料理にもよさそう。

ベビーリーフや水菜などの野菜を最後に絡めても美味しそうだと思いました。

Ça va?(サヴァ)缶、レモンバジル味の口コミ

Twitterからサヴァ缶、レモンバジル味の感想を集めてきました。

引用:Twitter

Ça va?(サヴァ)缶の購入場所

今回ご紹介したサヴァ缶ですが、岩手県内だったらスーパーなどどこにでも販売されているイメージです。

県外だと、関東のスーパーや空港などでも販売されているという情報もあるので見かけたらぜひ食べてみてくださいね。

近くに販売していないという方、楽天やYahoo!ショッピングでも販売されているようなので気になる方はネット注文もできますよ。

しずく
この記事を書いた人

九州出身で結婚と同時に岩手へと嫁いできた20代後半の主婦。普段は2歳の男の子を子育てしつつWebライターしたりしています。育児ブログも運営中。子どもがいる主婦目線での岩手の魅力を発信していきます!プロフィールやサイト紹介はこちら

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